A cidade de Guaiúba (Ceará) possui atualmente 3 cartórios de registro de imóveis entre ofícios ativos e inativos na cidade.
Cartório de Notas e Registro Civil do Distrito de Água Verde (Ativo)Rua Pedro Augusto, 237 altos – Centro – 61890-000Notas, Registro Civil das Pessoas NaturaisCartório de Ofício Único de Notas e Registros Públicos Carlos Pereira (Ativo)Rua Pedro Augusto, 237 – Centro – 61890-000Notas, Protesto de Títulos, Registro de Títulos e Documentos, Registro Civil das Pessoas Jurídicas, Registro Civil das Pessoas Naturais, Registro de Imóveis, Registro de DistribuiçãoCartório de Registro Civil – Distrito de Itacima (Inativo)CEL.TEIXEIRA. S/Nº – centro – 61895-Registro Civil das Pessoas Naturais, Notas